Повар, кондитер

ОПОП 43.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575833 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 10.12.2021 13:42:16 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Уровень образования

Среднее профессиональное образование

Формы обучения

Очная

Нормативный срок обучения

3 года 10 месяцев

Код и наименование профессии, специальности, направления подготовки

43.01.09 Повар, кондитер

О шифре и наименовании области науки, группы научных специальностей, научной специальности

Аккредитация

Государственная № 3042 (23.11.2017 - 23.11.2023)

Язык(–и) на которых осуществляется обучение

русский

05-57 Положение о языке образования Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575833 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 28.02.2021 01:08:51 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)

ОП. 01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

ОП. 01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:19:54 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОП. 02 Основы товароведения продовольственных товаров

ОП. 02 Основы товароведения продовольственных товаров Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:02 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:05 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:08 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОП.05 Основы калькуляции и учета

ОП.05 Основы калькуляции и учета Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:12 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУД 01.1 Русский язык

ОУД 01.1 Русский язык Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:23 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУД 01.2 Литература

ОУД 01.2 Литература Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:26 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУД 05 Математика

ОУД.05 Математика Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:28 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУД 09 Родная литература

ОУД 09 Родная литература Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:37 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУД.14 Экономика

ОУД.14 Экономика Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:42 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ПМ 01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

ПМ 01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:20:51 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ПМ. 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПМ. 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:02 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУД.08 ОБЖ

ОУД.08 ОБЖ Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:24:04 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУД.11 Естествознание

ОУД.11 Естествознание Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:24:07 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Оп.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

Оп.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 21.03.2022 02:34:37 (скачать) (посмотреть)
ОУП 08 Астрономия

ОУП 08 Астрономия Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 21.03.2022 02:34:44 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУП 12 Химия

ОУП 12 Химия Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 21.03.2022 02:35:06 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ОУП.03 Иностранный язык

ОУП.03 Иностранный язык Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 21.03.2022 02:35:18 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Практики

УП ПМ 01. Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий разнообразного ассортимента

УП ПМ 01. Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий разнообразного ассортимента, Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:22 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ПП ПМ 01.Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

ПП ПМ 01.Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:06 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
УП ПМ 02.Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

УП ПМ 02.Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:26 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ПП ПМ 02.Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП ПМ 02.Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:10 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
УП ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

УП ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:30 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ПП ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:14 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
УП ПМ.04 Приготовление оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов,напитков разнообразного ассортимента

УП ПМ.04 Приготовление оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов,напитков разнообразного ассортиметнта Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:33 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
ПП ПМ.04 Приготовление оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов,напитков разнообразного ассортимента

ПП ПМ.04 Приготовление оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов,напитков разнообразного ассортиметнта Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:17 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
УП ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

УП ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575819 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 18.03.2022 19:21:37 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Об использовании электронного обучения и дистанционных образовательных технологий

В 2021/22 учебном году электронное обучение и дистанционные образовательные технологии не применялись.

04-27 Положение об организации электронного обучения и дистанционных технологий Документ подписан электронной подписью Серийный номер 603332450510203670830559428146817986133868575833 Директор/Заведующий Тимохов Михаил Евменович Дата подписания документа 28.02.2021 01:08:47 (скачать) (посмотреть) (текст документа)